Alimentos com boa aceitação para o paciente

As nutricionistas do CRIO Carone Alves e Juliana Bastos participaram do concurso Oncochefs, promovido pela Nestlé, em busca de estratégias para aumentar a aceitação de suplementos alimentares, comumente necessários durante o tratamento oncológico. Essas estratégias são necessárias pois é comum que os pacientes apresentem reações como alteração de paladar, enjoos, vômitos, falta de apetite, entre outros, durante o tratamento oncológico. As duas receitas elaboradas pelas nutricionistas ganharam o concurso e hoje elas fizeram degustação com os pacientes que estavam fazendo quimioterapia.